Descrizione
ZUPPA DI SARCONI (Misto di fagioli)
Misto di oltre 20 ecotipi di fagioli , ci sono varietà di fagioli IGP e non IGP e provengono sempre dai campi di Sarconi
Da usare per zuppe e minestroni, per una ricetta più saporita si consigliano con la cotica di maiale oppure con la salsiccia.
Valori Nutrizionali per 100g
Valore energetico 303 kcal
Valore energetico 1268 kj
Proteine 23.6 g
Carboidrati 20.8 g
Fibra 17.5 g
Grassi 0.8g
Potassio 1145 mg
Sodio 4 mg
Fosforo 450 mg
Ferro 8 mg
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