Descrizione
Il SALAME AL TARTUFO BIANCO è prodotto con carne di suino con aggiunta di salsa al tartufo
Il tartufo riesce a trasmettere un aroma del tutto singolare al prodotto che rappresenta la norcineria classica
La salsa al tartufo viene mescolata direttamente nella fase iniziale quando si unisce anche il sale e gli altri ingredienti tipici del salame.
All’aspetto è un salame a grana fine con alcuni, lardelli di grasso più spessi, dove si possono vedere delle parti nere che costituiscono il tartufo.
Il salame al tartufo ha un sapore inconfondibile e differente da ogni altro salume, in un aperitivo si unisce perfettamente ad un prosecco o anche abbinato a dei formaggi non stagionati
Conservare in luogo fresco e asciutto , aperto come tutti gli altri salumi in frigo per un tempo relativamente breve
Ingredienti: carne suina, sale, finochietto selvatico, peperone dolce e aroma di tartufo.
Prodotto confezionato sotto vuoto. Non forare la confezione.
Soggetto a calo di peso
Energia 415 Kj/ 1736.0 Kcal, Grassi 31.87 g di cui acidi grassi saturi 11.03 g,
Carboidrati 0.91 g. di cui zuccheri 0.72 g, Fibre 2.7 g, Proteine 31.05 g, Sale 3.19
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