PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO BIANCO GR.350/450

Descrizione

Pancetta Arrotolata di Suino,
La pancetta arrotolata è un salume che si ottiene dall’addome del maiale e che viene conciato con sale, pepe e altre spezie arrotolato e  poi stagionato per un tempo variabile, diffuso in tutta Italia.
Il nostro prodotto in questione si fa preferire perchè nasce da Suini Italiani  nati e allevati in Azienda a Km zero, , è un prodotto totalmente artigianale Made in Italy, la lavorazione è senza conservanti chimici, non contiene nè lattosio, nè glutine o allergeni.
La pancetta arrotolata viene consumata a fette sottili, cruda nei taglieri di salumi accompagnata da pane, piadina, focaccia, tigelle o altri prodotti da forno.
Raramente viene cotta (arrosto ad esempio) oppure usata per cucinare per dare più sapore ai soffritti, alle zuppe o per avvolgere carni delicate come il pollo o il coniglio o gamberi e mazzancolle.
Conservare in frigorifero, per gustare al meglio il prodotto si consiglia di aprire l’involucro una ora prima di consumarlo.
Ingredienti: Carne di Suino 100% Italiana, sale, pepe, peperone (Capsicum Anuum), budello naturale.
Valori Nutrizionale per 100g di prodotto:
Energia 1168 Kj / 355 Kcal – Grassi 28.57g di cui saturi 9.61g, Sale3.60g – Carboidrati 0.77g, di cui zuccheri 0.77g – Proteine 22.85 g. 

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