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CACIOCAVALLO LUCANO PICCANTE GR.500

16,38

Esaurito

SKU 09002 Category

Descrizione

Il Caciocavallo Lucano¬†piccante √® uno dei formaggi pi√Ļ rappresentativi della gastronomia¬†Lucana.Al termine della stagionatura presenta una crosta liscia e dura, di colore giallo oro intenso, a volte sfogliabile, la pasta compatta e di colore giallo oro intenso con alcune spaccature dalle quali possono fuoriuscire delle ‚Äúlacrime di grasso‚ÄĚ.

Il sapore deciso e persistente con un leggero retrogusto¬†piccante¬†si sposa alla perfezione con l’ottimo vino rosso Aglianico del Vulture o con Miele di Acacia.

Ingredienti : Latte di Mucca Italiano, Sale
Valori nutrizionali medi per 100 gr. Energia 1544 Kj/¬† 372 Kcal 0.0 gr –¬†Grassi totali 3.0 g di cui ¬†grassi saturi 2.2 g¬† Calcio 7.9 g – Carboidrati 0g di cui zuccheri 0 g – Proteine 25.5g – Sale 2.3g

Informazioni aggiuntive

Peso 500 kg

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